春季飲茶指南

春季飲茶指南

59閱讀 2021-02-26 03:29 喝法

  連日來,氣溫持續(xù)升高,萬物始發(fā)的季節(jié),愛茶人總會揣著一顆蠢蠢欲動的心,等著一杯好茶讓自己徹底沉醉。俗語說:春飲花茶夏飲綠,秋飲青茶冬飲紅。時序交替、季節(jié)輪回,四季飲茶各有不同。那在春天,有哪些茶值得大家一飽口福呢?且聽小編一一道來。

  01、清香沁脾、散寒暖身首選花茶

  春生,夏長,秋收,冬藏。經(jīng)過了一冬的郁積,潛藏在人體的寒氣,需要在溫暖宜人的春天得以釋放。花茶具有濃郁的香氣、馨香的口感,有著通竅之功效,春季飲用,能很好的散寒暖身,促進人體陽氣的生發(fā)并令人神清氣爽。

  花茶,又名窨花茶、熏花茶、香片茶,不屬于六大類茶,是我國北方非常適銷的一種再加工茶類?;ú瑁盎ㄒ柘?,相得益彰”,是一種集茶味之美與鮮花之香于一體的茶中珍品,有茉莉花茶、珠蘭大方、桂花綠茶、玫瑰紅茶等品類。

  “香花調(diào)意趣,清茗長精神”。茶余飯后,芬芳雅致的花茶喝起來吧~

  02、促進消化、減肥瘦身選熟普

  二月不減肥,三月徒傷悲,四月徒傷悲,五月徒傷悲……全年徒傷悲。拼身材的時節(jié)已至,是時候開始減肥啦。茶是最健康的飲品,既清香美味,又有助于瘦身減肥,比減肥藥健康,比節(jié)食簡單,比運動輕松。

  我國古代就有關(guān)于茶葉去膩助消化的功效記載,如“去膩減肥,輕身換骨”,“解濃油”,“久食令人瘦”等,而早在《本草綱目拾遺》中,就有“普洱茶味苦性刻,解油膩牛羊毒,苦澀,逐痰下氣,利腸通瀉”的記載,而普洱茶的降脂、降膽固醇等保健功能也已經(jīng)被醫(yī)學界證實,其中尤以普洱熟茶的減肥效果更為突出。

  黑茶是最好的胃動力飲料,飲用黑茶可以加速人體胰蛋白酶和胰淀粉酶對蛋白質(zhì)及淀粉的消化吸收,并且通過腸道有益菌的調(diào)節(jié)進而改善人體胃腸道功能,并成為控制體重的一個重要方面。此外,熟普性暖,暖胃不傷胃,搭配陳皮飲用,有利于健脾行氣、清利濕邪。

  03、對抗流感、護養(yǎng)脾胃宜紅茶

  冬春交替,天氣忽冷忽熱,各種病毒和細菌也開始活躍起來,人們很容易患上感冒。這時候你需要一杯暖暖的紅茶,對抗流感,預防感冒。

  紅茶里的茶多酚,如EGCG、茶色素等具有較強的抗病毒作用。此外,紅茶中含有的黃酮類化合物,具有較強的殺菌、消炎作用,可以使流感病毒失去傳染力,對預防感冒有著積極的效果。

  “春捂秋凍、不生雜病”是民間流行的一條保健防病的諺語,乍暖還寒的初春,宜保暖為佳。春季保暖,在飲茶方面仍是暖性為宜。紅茶不僅高香芬芳,更能養(yǎng)胃護胃,溫暖身心。

  04、清新鮮爽、滋味鮮美當綠茶

  草木蔥蘢,萬物復蘇,滋味鮮醇的綠茶春茶即將上市。綠茶香高味醇、清湯綠葉,具有較優(yōu)的抗菌、抗病毒、抗紫外線、提神醒腦等功效,對于犯春困的人群,泡上一杯,大有幫助。

  綠茶以春茶質(zhì)量最好,許多名茶,諸如西湖龍井、碧螺春、黃山毛峰等,都是由春茶早期的幼嫩芽葉經(jīng)精細加工而成的。

  春季溫度適中,雨量充沛,加上茶樹經(jīng)頭年冬季的休養(yǎng)生息,使得春梢芽葉肥壯。對綠茶而言,色澤翠綠,葉質(zhì)柔軟,幼嫩芽葉毫毛多,與品質(zhì)相關(guān)的一些物質(zhì),特別是氨基酸及相應的全氮量和多種維生素富集,使綠茶滋味鮮爽,香氣濃烈,因此春茶,特別是早期春茶往往是一年中綠茶綜合品質(zhì)最好的時期。

  春暖花將開,愛喝茶的朋友,泡一杯清清爽爽的好茶,舒舒服服地迎接美妙春日吧!

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